Subway - L'enfer secret des franchisés

Restaurants Subway : l’enfer secret des franchisés

Cette semaine, comme j’en ai très rarement l’habitude, je me suis arrêtée dans un restaurant Subway sur l’heure du lunch. J’ai commandé un sous-marin de 6 pouces truffé de bons légumes, puis je me suis dirigée vers la caisse. «Vous prendrez autre chose avec votre sandwich? Des biscuits? Un chips?», m’a demandé le propriétaire de l’établissement.…

Les ailes de Johnny May : le destin fragile du peuple inuit

L’on ressasse sans arrêt le même refrain au sujet du réchauffement climatique. Les experts et alarmistes en tout genre prédisent une élévation du niveau de la mer et des inondations catastrophiques; des sécheresses dévastatrices provoquées par de fortes chaleurs; les migrations massives des populations ainsi que l’extinction possible de l’ours polaire (pour ne nommer que…

Thelma and Louise

Thelma and Louise : 25 ans d’inertie féminine

En mai dernier, les femmes, les mordus de cinéma et l’équipe du célèbre film Thelma and Louise célébraient les 25 ans de sortie du long-métrage écrit par Callie Khouri (Divine Secrets of the Ya-Ya Sisterhood, Wanderlust, Mad Money) et réalisé par Ridley Scott (Alien, Blade Runner, Gladiator, Hannibal, G.I. Jane). Depuis, Geena Davis et Susan…

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Au pays de l’incohérence

Il fut un temps où j’aimais m’asseoir devant un documentaire. Mais il semble aujourd’hui que même ces films à but didactique témoignent de nos contradictions les plus profondes. Et cela m’exaspère furieusement. Parfait exemple d’incohérence Le documentaire The Salt of the Earth (Le sel de la Terre, disponible en location sur le site de l’ONF)…

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La vérité sur le saumon d’élevage canadien

Pardon de vous avoir délaissés. La Franco-Colombienne que je suis a eu un emploi du temps surchargé ces derniers mois. Je tenais à tout prix à vous partager un documentaire canadien (disponible gratuitement sur YouTube) levant le voile sur l’industrie fort vorace et lucrative du saumon d’élevage (salmoniculture). Quatrième producteur d’importance au monde avec plus…